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香辣鸡蛋干的做法

时间:2019-05-14 21:36:23 来源:互联网 阅读:0次

主料: 肥肉 洋葱 鸡蛋干

辅料: 姜蒜末 青红椒 葱花

调料: 老抽 盐

香辣鸡蛋干的做法:

1、猪肥肉下锅炒出油份

2、下入姜蒜末和洋葱炒香

3、洋葱开始变软时加入老抽和盐

4、加入鸡蛋干同炒

5、加入青红椒略炒

6、起锅前加入葱花便可

家常菜做法大全温馨提示:

1、鸡蛋干本身就是咸的,所以在炒洋葱时放盐让洋葱入味

2、个人认为这个菜还是用荤油来炒比较香

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